OBLASTNÍ MANAŽER GASTROPROVOZOVEN V PRAZE

Oblastní manažer gastroprovozoven

Klíčové odpovědnosti:

-          Řízení odbytových středisek, formulace strategie a její implementace

-          Definování produktového portfolia s ohledem na segmentaci cílových skupin

-          Řízení a správa projektů

-          Odpovědnost za dosažení stanovených ekonomických ukazatelů

-          Pravidelný reporting

-          Spolupráce se všemi interními i externími partnery

-          Neustálá optimalizace produktu a hledání nových řešení

-          Správa a aktualizace systémové dokumentace

-          Plnění legislativních povinností svěřenými středisky

-          Jednání a budování dobrých vztahů s klíčovými partnery

-          Sledování konkurenčních společností a konceptů

-          Zpracovávání analýz trhu a vyhledávání tržních příležitostí a inovací

Požadavky:

-          Minimálně ukončené SŠ obor – Hotelnictví, gastronomie, služby

-          Zkušenosti s problematikou kalkulací pokrmů

-          Pokročilá znalost gastronomické výroby

-          Předchozí zkušenosti s komplexním řízením více středisek  - minimálně 5 let

-          Silné komunikační a prezentační dovednosti

-          Zkušenosti s vedením většího týmů a jeho motivaci

-          Schopnost argumentace v týmu

-          Ovládání písemné korespondence

Osobnostní předpoklady:

-          Výrazná osobnost

-          Přesvědčivá argumentace

-          Entusiasmus

-          Časová flexibilita

-          Pozitivní přístup při řešení obtížných situací

Nabízíme:

-          Atraktivní, zajímavou a různorodou práci

-          Vysokou míru odpovědnosti

-          Dynamické prostředí

-          Motivační a transparentní finanční ohodnocení

-          Zaměstnanecké benefity

-          Mobilní telefon

Kontakt: Šárka Smolková, tel.: 724 133 048

 
 
 
 

Novinky

Chalupářské číslo časopisu F.O.O.D. Chalupářské číslo časopisu F.O.O.D.

Dopřejte si léto na chatě! Zužitkujte plody prázdnin, upečte koláče bez vážení, oddejte se letním snídaním do 30 minut.

Čtěte více...
Více se o aktuálním dění dozvíte ZDE
 
 
 
 
úvodní strana / o společnosti / produktové stránky / dceřiné společnosti / reality / tiskový servis / kariéra / kontakty

Provozovatel: JLV, a.s., Chodovská 3, 141 00 Praha 4, Tel.: +420 271 003 111, E-mail: jlv@jlv.cz, URL: www.jlv.cz